Ein kulinarisches Erlebnis, das keinen Sinn unberührt lässt
Wir laden euch ein zu einem Abend der besonderen Art – ein Fest für die Sinne in der Weber Erlebniswelt: Graz-Seiersberg. Erlebt ein exklusives 12-Gänge-Menü unter dem Motto Trüffel. Lasst euch von den verführerischen Düften und Aromen begeistern, während großartige Musiker euch in eine andere Welt entführen.
Spürt die Magie dieses besonderen Moments, wenn ein Meer aus Pflanzen, Lichtern und Kerzen eine einzigartige Wohlfühloase schafft.
Ein Abend, der schmeckt, klingt, duftet und verzaubert – ein Erlebnis, das keinen Sinn unberührt lässt.
Programm
Best of 12
Candle-Light-Dinner
Motto: Champagner & Trüffel
Verpflegung
12-Gang-Dinner
Einlass
ab 17:00 Uhr
Begrüßung & Menüstart
ab 18:00 Uhr
Gang #1
Jakobsmuschel im geschäumten Champagnersüppchen
Gang #2
Smoked Tatar vom BIO Stier
Wachtelei I Trüffeltapenade
Gang #3
Getrüffeltes Rührei
Petersilie I Rösti I Vulcano
Gang #4
Consommé double
Alter Sherry I Urkarotte
Gang #5
Geflämmtes Tataki vom Thunfisch
Spitzkraut I Orange I Sommertrüffel
Gang #6
U5 Garnele
Champagnerrisotto I Limettenschaum
Gang #7
Filet vom Milchkalb „Rossini“
BIO Gänseleber I Trüffel I Cremiges Grillgemüse
Gang #8
Geschmortes Kalbsbackerl
Zwiebelpüree I Pinot Noir Jus
Gang #9
Rosa Rücken vom Hirsch
Portweinfeige I Pilze I Trüffeljus
Gang #10
Champagner Törtchen
Himbeeren
Gang #11
Weber's Pralinen-Variation
Gang #12
Fromage á la France
Ausklang
ab ca. 22:30 Uhr
Das Erlebnis beinhaltet:
- Best of 12 in der Weber Erlebniswelt
- 12-Gang-Dinner
- Getränke nicht im Preis inbegriffen
Voraussetzungen
- Mindestalter: 8 Jahre (in Begleitung eines Erwachsenen)
Teilnehmer
- Limitierte Anzahl an Tickets
Dauer
- Ca. 4,5 Stunden
Ist der Veranstaltungsort behinderten- bzw. rollstuhlgerecht?
- Ja, der Veranstaltungsort ist behinderten- bzw. rollstuhlgerecht.
Wir
bitten jedoch dringend um Info per Mail spätestens 1 Woche vor
Veranstaltung, damit wir die Plätze dementsprechend vorbereiten können.
Location:
Weber Original Store: Graz-Seiersberg
Rudolf Kratochwill-Str. 3
8054 Seiersberg-Pirka
Tel.: 05/7011-300
Mail: office@grillcenter-graz.at
Die Eintrittskarten haben wir limitiert, um Euch genug Raum zum entspannten Essen bieten zu können.
Wir freuen uns auf Euch :)